Malfy Gin Con Arancia 70cl

La tradition du Gin en Italie remonte aux moines de Salerne qui distillaient déjà du gin et d'autres aromates comme boisson médicinale au 11ème siècle.

Ce beau gin Malfy Con Arancia de couleur rouge est distillé avec savoir-faire par la famille Vergnano, à base de baies de genévrier, d'oranges sanguines siciliennes et de 6 autres plantes dont la coriandre et l'angélique.

L'orange sanguine est une variété d'agrumes très populaire en Sicile. Elles sont récoltées en novembre et prennent leur belle couleur rouge pendant les nuits méditerranéennes plus fraîches.

La peau de l'orange sanguine est d'abord imbibée d'alcool puis pressée. Ce macérat est ensuite distillé avec le genévrier et 6 autres plantes (distillation sous vide).